木聚糖酶XM-308

龙岩木聚糖酶XM-308

木聚糖酶XM-308是采用优良菌株经液体深层发酵、精制而成的高效生物制剂，该酶除含有木聚糖酶外，还含一定的β-葡聚糖酶、纤维素酶及淀粉酶等，广泛应用于小麦酒精发酵、酿造、低聚糖和小麦深加工等的领域，起到降粘、增产效果。

高效α-淀粉酶HA-208LP

龙岩高效α-淀粉酶HA-208LP

博立牌高效α-淀粉酶HA-208LP是一种热稳定淀粉水解酶，是由地衣芽孢杆菌经深层发酵、提炼精制而成，具有高热、低PH稳定性。该酶是一种随机水解α-D-1, 4糖苷键的内切酶，可降低淀粉的粘度，从而产生可溶性糊精和低聚糖。

高效α-淀粉酶HA-306LP

龙岩高效α-淀粉酶HA-306LP

博立牌高效α-淀粉酶HA-306LP是一种热稳定淀粉水解酶，是由地衣芽孢杆菌经深层发酵、提炼精制而成，具有高热、低PH稳定性。该酶是一种随机水解α-D-1, 4糖苷键的内切酶，可降低淀粉的粘度，从而产生可溶性糊精和低聚糖。

葡糖淀粉酶ASN-DS（酿酒专用）

龙岩葡糖淀粉酶ASN-DS（酿酒专用）

博立牌酿酒专用葡糖淀粉酶ASN-DS系采用黑曲霉优良菌种(Aspergillus niger)经液体深层发酵提炼精制而成，具有极高的糖转化率。该酶为外切酶，能从淀粉的非还原性末端开始依次水解α-1,4葡萄糖苷键, 也能缓慢水解α-1,6键和α-1,3键, 转化为葡萄糖。本品亦含真菌α-淀粉酶、蛋白酶和支链淀粉酶等辅酶，可充分提高原料利用率。

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